Дунганская свадьба - не просто хлопотное и затратное дело, но еще и требующее тщательного соблюдения множества обрядов и традиций. Минимальный бюджет свадебного торжества - 10 тысяч долларов. И это еще без трат на свадебных ведущих (дунганская свадьба их не предусматривает) и без аренды ресторанов, поскольку все свои торжества дунгане отмечают дома.
Дунганская свадьба в Казахстане
На юго-востоке Жамбылской области, на самой границе с Кыргызстаном, расположено село Сортобе, место компактного проживания дунган, которые обосновались здесь в конце XIX века и сумели сохранить свой быт традиции.
1
По современным меркам дунгане женятся довольно рано - в 18-20 лет. В Сортобе говорят, что уже после 24 лет девушке довольно сложно выйти замуж. На момент бракосочетания невесте Розе исполнилось 18, жениху Шафуру - 24 года. Шафур получил образование в Китае, а сейчас работает переводчиком в нефтяной компании.
2
Традиционная свадьба продолжается две недели – всё это время родственники с обеих сторон знакомятся и ходят друг к другу в гости – это считается важным процессом укрепления родственных отношений.
3
Главный день свадьбы начинается рано - уже в 8 часов утра гостям подают орце – традиционное горячее блюдо, состоящее из мяса, моркови, редьки и требухи. Заканчивается свадебное торжество тоже рано – в два часа дня.
4
Одно из самых хлопотных предсвадебных дел - подготовка невесты. Чтобы уложить традиционную дунганскую прическу, используются гель-фиксатор и нити, которыми скрепляют волосы.